Sernik z masłem orzechowym i polewą czekoladową z likierem

Sernik z masłem orzechowym i polewą czekoladową z likierem

Ciężki, wilgotny, z przyjemnym posmakiem orzechów...Sernik niebanalny, "kawiarniany" jak to określił mój chłopak:) I wbrew pozorom dość prosty w przygotowaniu. Wystarczy bowiem dokładnie wymieszać wszystkie składniki. Nie trzeba bawić się w oddzielne ubijanie białek czy kąpiele wodne. Składniki na spód: 2-3 łyżki masła opakowanie ciasteczek owsianych Składniki…

CZYTAJ WIĘCEJ

Puszyste ciasto drożdżowe z malinami i kruszonką

Puszyste ciasto drożdżowe z malinami i kruszonką

Nie skłamię jeśli powiem, iż wszelakiego rodzaju ciasta drożdżowe to moje ulubione wypieki. Doskonałe jako przekąska w pracy, "pożywny" deser a nawet szybkie śniadanie;) Od jakiegoś czasu polubiłam zwłaszcza te pieczone w formach do chleba:) Ciasto: 32 g drożdży świeżych 1 szklanka letniego mleka (250 ml) pół szklanki…

CZYTAJ WIĘCEJ

Ciasto kakaowe z piwem i kremem orzechowym

Ciasto kakaowe z piwem i kremem orzechowym

Czekoladowe, a właściwie kakaowe ciasto przełożone domową konfiturą z malin i kremem orzechowym. Wilgotne, puszyste, słodkie, wprost idealne, gdy mamy ochotę na coś "konkretnie" kalorycznego;) A do tego bardzo proste w przygotowaniu. Dodatek piwa sprawia, że całość nie jest sucha i zbita. Składniki na ciasto: 200 ml piwa…

CZYTAJ WIĘCEJ

Kurczak curry z ananasem i domowe podpłomyki

Kurczak curry z ananasem i domowe podpłomyki

Danie, które mój chłopak określiłby mianem "coś innego":) Aromatyczne, sycące, słodko-ostre curry z kurczakiem i ananasem. Jako dodatek swoje miejsce na talerzu tym razem odnalazły podpłomyki z patelni. Przepis na podpłomyki (najlepiej zrobić je już po przygotowaniu curry - najlepsze są bowiem na ciepło, świeżo wyciągnięte z patelni)…

CZYTAJ WIĘCEJ

Makaron a'la chili con carne

Makaron a'la chili con carne

Uwielbiam chili con carne. Pożywne, pomidorowe, ostre i rozgrzewające. To chyba jedyna potrawa, w której toleruję tak duże ilości czerwonej fasoli. Jeśli zatem macie ochotę poeksperymentować z tradycyjnym spaghetti bolognese, to zapraszam:) Składniki: 500 g mięsa wieprzowego (lub wieprzowo-wołowego) 3 ząbki czosnku i średnia cebula pomidory w puszcze 500 ml…

CZYTAJ WIĘCEJ

Pierś z kurczaka w sosie śmiatanowo-pomidorowym

Pierś z kurczaka w sosie śmiatanowo-pomidorowym

Nie wiem jak inaczej nazwać ten przepis. Pochodzi on z Kwestii Smaku a wzbogacony został solidną porcją pietruszki, która uwielbiam:) Danie jest pożywne, smaczne, podzielne i proste w wykonaniu. Sama pierś z kurczaka jest soczysta i aromatyczna. Idealna na szybki obiad z dobrym winem w leniwe popołudnie:) Składniki: (porcja dla…

CZYTAJ WIĘCEJ

Kulinarne inspiracje #1

Kulinarne inspiracje #1

Dzisiejszy wpis jest pierwszym z cyklu "kuchennych" inspiracji:) Większość receptur, które wykorzystuję na co dzień, pochodzi z różnorakich blogów i stron. Nie ukrywam, że bardzo ważnym aspektem są dla mnie zdjęcia potraw, dlatego na pierwszy ogień... niezastąpione Moje Wypieki Autorką bloga jest Dorota Świątkowska, na której koncie znajduje…

CZYTAJ WIĘCEJ